VEJER PONE EN MARCHA LA IX EDICIÓN DEL DÍA INTERNACIONAL DEL LOMO EN MANTECA

Con la fecha ya marcada en el calendario, los preparativos para la IX edición del Día Internacional del Lomo en Manteca ya están en marcha. Este jueves ha tenido lugar un encuentro con las carnicerías y establecimientos participantes para compartir propuestas y ultimar los detalles de una nueva edición de esta cita gastronómica, que año tras año pone en valor nuestros productos, nuestra tradición y el saber hacer de nuestros profesionales.

 

El lomo en manteca es mucho más que un producto gastronómico. Es memoria, tradición y parte de nuestra identidad, una receta ligada a la historia de Vejer y al trabajo de generaciones de familias y profesionales que han sabido mantenerla viva y convertirla en uno de los sabores más reconocibles de nuestro municipio.

 

Estamos preparando una edición con novedades para volver a disfrutar de este auténtico sabor vejeriego y seguir haciendo de esta jornada una celebración de nuestra gastronomía y de quienes la hacen posible.

 

Muy pronto presentaremos el cartel oficial y daremos a conocer toda la programación.

Mientras tanto, id haciendo sitio… porque el lomo en manteca vuelve a ser protagonista.