¡Vejer volvió a demostrar que el lomo en manteca es mucho más que un producto gastronómico: es parte de nuestra identidad!

 

Miles de personas disfrutaron el pasado domingo de nuestro querido manjar naranja en las Murallas de la Segur y la Plazuela, degustando y adquiriendo este producto tan nuestro, de la mano de las carnicerías del municipio y de Venta Pinto, junto a otros productos de nuestra tierra.

 

En esta novena edición, reconocimos como Embajadores del Lomo en Manteca al prestigioso chef Ángel León, distinguido con tres estrellas Michelin, y al cocinero vejeriego Fran Vallejo, jefe de producción y maestro charcutero de Aponiente, donde lleva más de una década desarrollando su trayectoria profesional junto a Ángel León y participando en la elaboración de sus reconocidos embutidos marinos.

 

Desde el Ayuntamiento de Vejer queremos dar las gracias a todas las personas que han hecho posible esta gran jornada: a nuestros carniceros y comerciantes, a los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad, a los empleados municipales, a nuestros mayores, a quienes nos han visitado y, por supuesto, a todos nuestros vecinos y vecinas.

 

Gracias por hacer que Vejer vuelva a convertirse en el mejor escaparate de nuestra gastronomía, nuestras tradiciones y nuestra gente. ¡Larga vida al lomo en manteca!

El Ayuntamiento de Vejer ha organizado una programación especial de actos con motivo del 150 aniversario de la concesión del título de Ciudad a Vejer de la Frontera, una efeméride que permitirá recordar la historia del municipio y poner en valor su identidad, su patrimonio y sus tradiciones.

 

La programación se desarrollará entre los meses de octubre y diciembre e incluirá actos institucionales, propuestas culturales y actividades conmemorativas. Entre las citas destacadas se encuentra el Día de Vejer, el próximo 24 de octubre, con la entrega extraordinaria, a título póstumo, del Premio Ciudad de Vejer al Marqués de Francos, D. León López Francos, así como la restitución de una placa conmemorativa en la calle Canalejas.

 

Los actos continuarán en noviembre con un ciclo de conferencias y la inauguración de la exposición 150 años de nuestra ciudad, que podrá visitarse en el Salón de Plenos. También está prevista la presentación oficial del cupón de la ONCE, del próximo 24 de noviembre, dedicado a esta efeméride.

 

En diciembre tendrá lugar la inauguración de una placa conmemorativa del título de Ciudad y una jornada de convivencia en la Plaza de España, con degustación de productos típicos vejeriegos y vinos de la zona.

 

La programación contempla además la venida extraordinaria de Nuestra Señora de la Oliva Coronada a Vejer y un concierto a cargo de la Agrupación Musical Virgen de la Oliva, así como diferentes actos vinculados a la historia y las tradiciones locales.

 

Con esta iniciativa, desde el Ayuntamiento invitamos a la ciudadanía a participar en esta conmemoración que mira al pasado de Vejer para reconocer su trayectoria histórica y compartir el orgullo de ser de esta gran ciudad

Vejer ya forma parte, como miembro de pleno derecho, del Consorcio Metropolitano de Transportes de la Bahía de Cádiz, una incorporación que supone un nuevo paso para mejorar la movilidad y facilitar el acceso de la ciudadanía al transporte público metropolitano.

 

La estación de autobuses de Cádiz ha acogido hoy el acto simbólico de incorporación de Vejer y Barbate al Consorcio, con la presencia del consejero de Fomento y Movilidad, Mario Muñoz-Atanet; los alcaldes de Vejer y Barbate, Antonio González y Miguel Molina; la delegada territorial de Fomento, Carmen Sánchez, así como representantes de ambos equipos de Gobierno y del propio Consorcio.

 

La entrada de Vejer en esta red permitirá avanzar en la integración del transporte público y tarifaria, facilitando el acceso de los vecinos a las distintas modalidades y títulos de transporte del Consorcio y favoreciendo desplazamientos más accesibles.

 

Entre las ventajas se encuentra la posibilidad de beneficiarse de las condiciones y tarifas del sistema metropolitano, así como de títulos de transporte que facilitan los transbordos y los desplazamientos habituales.

 

El alcalde de Vejer, Antonio González, ha destacado la importancia de este paso para el municipio: “La incorporación de Vejer al Consorcio de Transportes es una buena noticia para nuestros vecinos y para todas aquellas personas que se desplazan hasta nuestro municipio. Mejorar el transporte público y facilitar el acceso a este servicio significa también mejorar las oportunidades y la calidad de vida de nuestros vecinos y vecinas. Hoy alcanzamos uno de nuestros grandes objetivos como equipo de Gobierno en materia de movilidad”.

 

En los próximos días, el Ayuntamiento de Vejer pondrá en marcha una campaña informativa para dar a conocer a la ciudadanía las ventajas de esta incorporación, los nuevos títulos y tarifas disponibles y toda la información necesaria para hacer uso del sistema de transporte metropolitano.

El próximo domingo 11 de octubre, las Murallas de la Segur volverán a acoger el Día Internacional del Lomo en Manteca, que este año celebra su IX edición.

 

El cartel de esta edición es una obra del pintor sanluqueño Manuel Olivas, realizada en acuarela sobre papel y adaptada posteriormente al formato cartel.

 

Olivas realiza sus acuarelas utilizando agua que él mismo recoge durante la bajamar en la desembocadura del Guadalquivir, incorporando así a sus obras un singular componente simbólico y territorial.

 

Desde el Ayuntamiento de Vejer queremos agradecer a las carnicerías participantes y a la Venta Pinto, por seguir haciendo posible este encuentro que cada año pone a Vejer en el mapa gastronómico.

 

El IX Día Internacional del Lomo en Manteca cuenta además con el patrocinio de la Junta de Andalucía, la Diputación de Cádiz, la Mancomunidad de Municipios de La Janda y Bodegas Manuel Aragón.

 

¡Comienza la cuenta atrás!